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クラポプラー(ガポパー)

2015年09月22日
カテゴリー: スープタイ料理写真集

クラポプラー(ガポパー)

[タイ語]กระเพาะปลาน้ำแดง

クラポプラーナムデーンは魚の浮袋のあんかけ赤色スープ。中に麺が入っている場合もあり。”クラポプラー(魚の浮袋)”の発音は”ガポパー”に近い。

米粉製の細麺入り。

移動式屋台のガポパー。

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