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[タイ語]ข้าวซอย
カオソーイとは、タイ北部の麺料理。 チェンマイなどの名物料理で、カレー風味にココナッツミルク加えたマイルドなスープが食欲をそそる。スープの中の麺とは別に揚げた麺がトッピングされている。
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