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タイ保健省・保健局は2026年2月11日、飲料の糖分摂取を減らし国民の健康改善を目指す取り組みとして、新たな甘さ基準「通常の甘さ＝50％」を提唱しました。従来「甘さ100％（通常）」とされていた基準を見直し、甘さを半分に抑えることを新たなスタンダードとする方針です。
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同局によると、砂糖摂取量を減らすことで肥満や非感染性疾患（NCDs）のリスク低減につながるとされ、日常的に飲む甘い飲料の糖分を50％に抑えることを推奨しています。
今回の発表では、甘さを半分にすることで期待される主な健康効果として次の5点が紹介されました。まず、糖分の過剰摂取による肌への影響を軽減し、早期の老化やニキビの炎症を抑える可能性がある点。次に、血糖値の変動が安定することで集中力の維持や疲労感の軽減が期待されること。さらに、摂取カロリーの減少により体重管理や腹部脂肪の抑制につながる可能性が挙げられました。
また、甘さを控えることで味覚が徐々に自然な味に適応し、果物や食材本来の味を感じやすくなるほか、肝臓や膵臓への負担を軽減し、将来的な脂肪肝や糖尿病リスクの低減にも寄与するとしています。
保健局は、甘味に対する味覚の適応には平均で約14日ほどかかると説明し、最初は甘さが物足りなく感じても継続することが重要だと呼びかけています。新しい甘さ基準の発表イベントは同日、バンコクの国会議事堂で開催されました。
