「カオソーイ・ナムギアオ」って何？チェンセーン国立博物館近くの食堂

長閑な北タイ・チェンライ県のチェンセーンは、1327年にチェンセーン王国の首都として建設された歴史の街。街のあちこちに、遺跡が点在しています。

そんなチェンセーンで街歩き。歴史公園の近くを歩いていると見つけたのが、小さな食堂。そこにあった「カオソーイ・ナムギアオ」というメニューが気になって入ってみました。「カオソーイ・ナムギアオ」ってなんだろう？

「何だ何だ？カオソーイやナムギアオも知らないのか？」と思った人もいるのではないですか？いや違うんです。カレーヌードルのカオソーイも、トマトの風味のナムギアオももちろん知っているんですが、「カオソーイ・ナムギアオ」という名のメニューが良くわからないのです。カオソーイなの？ナムギアオなの？どっちなの？北タイ出身の人に聞いても、誰も知らないのです・・・。

こちらが「カオソーイ・ナムギアオ」。価格は30バーツ。安い！

具材は骨付きの豚肉と、鶏の足、血の塊。どうやらカオソーイ特有のカレースープやトッピグの揚げ麺はなし。スープを飲んでみると、あっさりながらナムギアオに近いんですね。

鶏の足大好き！

自分の知っているカオソーイではないということは確かとして、なぜカオソーイという名が付いているんだろうという疑問は残るとしても、美味しからいいです（笑）。

ちなみにバナナはサービスでした。

なお、お店があるのはこの場所です。