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昆虫食通販サイトのバグズファーム は、タイのPROTANICA社と共同開発した昆虫スナック『CRICKET BITES（クリケットバイト）』シリーズ3種類を、2021年11月10日に発売します。食用昆虫の一大生産地であるタイより、衛生的な環境で食用として飼育られたコオロギパウダーを使用したスナックで、価格は各270円（税別）。
一般的なポテトチップスと比べてタンパク質3倍、脂質1/3、カロリー20%OFF、そして、環境負荷の少ないサステイナブルプロテインとして注目のコオロギパウダー13％配合のプロテインスナックとのことです。
■CRICKET BITES (クリケットバイト)の特徴
・サステイナブルな食材として注目されているコオロギパウダーを練り込んだスナックを使用。
・油で揚げてないのでヘルシー！なのにサクサククリスピー。
・タイ原産のジャスミンライス玄米を使用しているからグルテンフリー！玄米なので食物繊維も豊富！
・1袋30gの中にコオロギプロテインを含むタンパク質4g配合。脂質は2.6g(スパイシーBBQ値)
一般的なポテトチップス*と比べて タンパク質３倍、脂質1/3、カロリー20％Offを実現した環境にも体にも優しい昆虫食を意識せず食べられるスナックです。(*日本食品表示成分表2020年度版 ポテトチップス比)
■フレーバーは三種類
左から トムヤム味、スパイシーBBQ味、パプリカ味
・トムヤム
香草の香りと酸味、辛味、旨味の絶妙のバランスがクセになるトムヤム味。
・スパイシーBBQ
食欲を掻き立てる少し辛めのBBQ味。
・パプリカ
甘酸っぱいパプリカの持つ独特の旨味と香りが感じられる魅力的なフレーバー。
■商品概要
商品名：【CRICKET BITES (クリケットバイト) 】
内容量：各30g
価格：各270円(税別)
発売日：2021年11月10日
本製品に含まれるアレルギー物質
乳成分(パプリカ)、甲殻類成分(トムヤム）、大豆成分(スパイシーBBQ)、
注意事項／その他アレルギー：エビ、カニ
※昆虫の外殻にはキチン質が含まれておりますのでエビ、カニなどの甲殻類アレルギーの方は食べるのをお控えください。
■販売先
昆虫食 通販 バグズファーム
https://bugsfarm.jp/
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