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パクチー醤油が再販開始

2019年5月9日 配信
パクチー

パクチー

タイ料理の風味付けに欠かせないパクチー。以前からその独特な香りが苦手な人も多く、タイ旅行のガイドブックのタイ語紹介のページには「マイサイパクチー(パクチーは入れないでください)」という言葉が書かれていたりします。しかし今では日本で、「パクチー大好き!」という人があちこちで増殖中。



以前より、そんなパクチーの調味料「パクチー醤油」が販売されていましたが、2018年7月の西日本豪雨の影響により老舗蔵元「旭醤油醸造場」が甚大な被害を受け販売を一時休売していました。それがようやく生産体制が整い、5月より販売再開となりました。配送は5月下旬予定。

【パクチー醤油】Yummy the Phakchi Soy Sauce|ビレッジバンガード

パクチー醤油が再販開始

パクチー醤油

新ジャンルの万能調味料 ”パクチー醤油” ヤミー・ザ・パクチー・ソイソース。
愛媛県の特産品「宇和島の醤油」と、名水百選の西条市で作られる「西条産パクチー」とごま油、にんにくをブレンドした万能調味料。
餃子、卵かけごはん、冷奴、パスタ、サラダなどと相性抜群です!

サイズ:W40×D40×H155mm
素材:ガラス瓶
重量:289g
生産国:日本
原材料:しょうゆ(小麦を含む)、ごま油(ごまを含む)、パクチー(国産)、
醸造酢、にんにく(国産)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、
甘味料(甘草・ステビア)
※原材料に含まれるアレルギー物質:大豆、小麦、ごま
消費期限:1年
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存