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ココナッツの花のコーヒー@ゾウ印のカフェ「パンタイ」

2021年2月20日 配信

ソウのマークの「Punthai Coffee(パンタイコーヒー)」というカフェ。ガソリンスタンドの「PT」の運営なので、「PT」のガソリンスタンドに併設されているのを見かけます。



この日も「PT」のガソリンスタンドに立ち寄った際に入ったのが、「Punthai Coffee」でした。

そこで気になる「กาแฟดอกมะพร้าว(カフェ ドークマプラーオ)」というメニューを発見。日本語にすると「ココナッツの花コーヒー」。これは一体??ということで65バーツのを購入してみました。

実はこれ、ココナッツの花の蜜で作った砂糖が入ったコーヒーでした。ココナッツの樹液で作るパームシュガーではなく、ココナッツフラワーシュガーです。ココナッツフラワーシュガーはGI値が低く、体に優しいのだとか。

提供される時は下のココナッツフラワーシュガーの部分と上のコーヒーの部分が分離してくるので、まずは下の方だけ一口。ナチュラルなココナッツフラワーシュガーの甘さを味わって、一気にコーヒーと混ぜました。

先日飲んだココナッツウォーターで作ったココナッツコーヒーの様に、ほんのり甘くスッキリしたココナッツの風味ではなく、しっかり甘いココナッツフラワーシュガー入りのコーヒー「กาแฟดอกมะพร้าว(カフェ ドークマプラーオ)」。気になる方はお試しを。

✨มาแล้วววว!! เมนูใหม่จากพันธุ์ไทย✨

“กาแฟดอกมะพร้าว”
3 เมนูจากน้ำตาลดอกมะพร้าว หอม รสละมุน ต้องลอง!

🌴กาแฟดอกมะพร้าว…

PunThai Coffeeさんの投稿 2020年11月15日日曜日

 

PunThai Coffee

[ウェブ]
https://www.facebook.com/punthaicoffee
https://www.ptgenergy.co.th/Products/IndexPunThai

 

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