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バンコク「Thanyawan Coffee」のココナッツジュースで作るコーヒー

2021年2月18日 配信

バンコク「Thanyawan Coffee」のココナッツジュースで作るコーヒー

「ココナッツコーヒー」と聞いて思い浮かべるのは、コーヒーにココナッツオイルやココナッツミルクを入れたものでしょうか?ところが今回訪れたカフェの「ココナッツコーヒー」はそれではなく、ココナッツジュースでコーヒーを作った「ココナッツコーヒー」でした。



「ココナッツコーヒーのお店がある」と友人に誘われて訪れたのが、バンコク郊外のラプラオ通りソイ80イェーク22にあるカフェ「Thanyawan Coffee(ธัญวัลย์ คอฟฟี่、タンヤワンコーヒー)」です。

オーダーしたのはお勧めメニューの1つである、55バーツの「エスプレッソ・マプラーオナムホーム(เอสเพรสโซ่มะพร้าวน้ำหอม)」。

本当はしっかり味わうためにミルクなしが良かったのですが、友人が勝手にミルク入りを注文していました(苦笑)。

なお砂糖は入っていませんが、ココナッツジュースで作ったコーヒーなので、ココナッツミルク自体の控えめな甘さがあります。またココナッツジュースの味と香りはほんのり程度でしょうか。とにかくココナッツジュース好き、そしてコーヒー好きの人は一度試してみる価値があるかも。

ちなみに「Thanyawan Coffee」の向かいにも、ココナッツコーヒーを扱う「Twenty Coffee」という小さなお店があります。こちらではミルクなしをオーダー。ダイレクトにココナッツジュースを感じられる、果肉入りで、甘さがやや強めのココナッツコーヒーをいただきました。2店で飲み比べもおすすめですね。

「Twenty Coffee」のココナッツコーヒーは果肉入り。下にココナッツジュースが沈んでいるのが見えます。

 

Thanyawan Coffee

[営業時間]
7:00〜17:00
[住所]
50/6 Soi Lat Phrao 80 Yaek 22, Wang Thonglang, Bangkok 10310
[電話]
02 932 6048
[ウェブ]
https://www.facebook.com/Tiewthanaphan/