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2014年菜食期間(キンジェー)は9月24日から10月2日まで

2014年9月2日 配信
2014年菜食期間(キンジェー)は9月24日から10月2日まで

このキンジェーマークはご自由にご利用ください。

太陰暦の9月1日から9日間行われる菜食期間(キンジェー、กินเจ)は、2014年は9月24日より10月2日までとなります。

キンジェーとは主に華人系の人々を中心とした習慣で、肉、魚、タマゴなどの動物性食品とニンニク、ネギ類など匂いのきつい野菜を取らず9日間を過ごし、体内の毒素を排出することを目的としています。

黄色地に赤で「齋」と書かれた旗やステッカーのあるお店ではキンジェー料理を提供していますが、キンジェー料理には油がたくさん使われていることがあるため、健康志向の方はご注意ください。

なおプーケットでの「串刺し祭り」とも呼ばれる「ベジタリアン・フェスティバル」も、菜食期間の日程にあわせて9月24日より10月2日まで開催されます。

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