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カオカンチン

2015年9月22日 配信

カオカンチン

[タイ語] ข้าวกั้นจิ้น

カオカンチンは、ご飯に豚の血を混ぜて塩などで味付けをし、バナナの葉に包んで蒸したもの。北タイの料理。

カオカンチン