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タイ料理のガパオとバクテーも追加!無印良品「ごはんにかける」シリーズ

2020年8月25日 配信

無印良品の「ごはんにかける」シリーズに新商品が登場。タイ料理の人気メニューの「ガパオ(กระเพรา)」とタイでも広く食べられている「バクテー(บักกุ๊ดเต๋)」が追加されました。これで「ごはんにかける」シリーズは10アイテムになります。



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無印良品を企画、開発する株式会社良品計画(東京都豊島区/代表取締役社長 松﨑 曉)は、「ごはんにかける」シリーズをリニューアルし、8月26日(水)から順次、全国の無印良品とネットストアで発売します。

■食べ応えのある増量と味の見直し
今回のリニューアルでは、一食で満足していただけるよう茶碗一杯分のごはん(150g)に合わせて内容量を増量し、素材をしっかり感じられるよう味の見直しを行いました。
新商品としてマレーシアの屋台料理である「バクテー」、タイの屋台料理「ガパオ」の2アイテムを追加しました。今回のリニューアルと新商品で、合計10アイテムの品揃えになります。
日常的に食べられている世界の屋台料理や定番料理を手軽に楽しんでいただけるシリーズです。

・ごはんにかける ガパオ (150g(1人前))
350円(税込) ※9/16発売予定 ※新商品
鶏ひき肉とたけのこを炒め、バジルと一緒に魚醤やオイスターソースで
甘辛い味に仕上げました。
タイの屋台料理がお手本です。

・ごはんにかける バクテー (150g(1人前))
350円(税込) ※9/16発売予定 ※新商品
豚ばら肉と大根を、八角、シナモンなど9種類の香辛料と、生姜や
にんにくを加えたスープで煮込みました。
マレーシアの郷土料理がお手本です。

 

その他の8品はこちらです。

・ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ (160g(1人前))
350円(税込) ※8/26発売予定
牛すじとこんにゃくを、生姜をきかせた醤油ダレで甘辛く煮込みました。 神戸の郷土料理がお手本です。

・ごはんにかける 酸辣湯 (160g(1人前))
290円(税込) ※8/26発売予定
黒豚、たけのこ、きくらげなどの具材を大麦黒酢のまろやかな酸味を
生かしたスープで煮込みました。
中国の郷土料理がお手本です。

・ごはんにかける あさりと生姜の深川飯 (140g(1人前))
290円(税込) ※8/26発売予定
あさりと人参、れんこんを、生姜をきかせた合わせ味噌で煮込みました。 東京深川の郷土料理がお手本です。

・ごはんにかける ルーロー飯 (140g(1人前))
350円(税込) ※9/16発売予定
豚ひき肉、たけのこ、きくらげを、八角や生姜、オイスターソースを
使った甘辛いタレで煮込みました。
台湾の屋台料理がお手本です。

・ごはんにかける ユッケジャン (180g(1人前))
290円(税込) ※9/16発売予定
牛肉の細切り、豆もやし、ぜんまい等の具材を唐辛子やコチュジャンの
辛みを生かしたスープで煮込みました。
韓国の郷土料理がお手本です。

・ごはんにかける 胡麻味噌担々スープ (180g(1人前))
290円(税込) ※9/16発売予定
豚ひき肉を白胡麻のコクと豆板醤の辛みを生かしたスープで煮込み、
花椒油の香りをきかせました。
中国の郷土料理がお手本です。

・ごはんにかける サムゲタン (180g(1人前))
290円(税込) ※9/30発売予定
鶏肉の旨みと高麗人参の風味を生かしたスープに、白きくらげやねぎを
加え、まろやかな味わいに仕上げました。
韓国の薬膳料理がお手本です。

・ごはんにかける チリコンカン (160g(1人前))
290円(税込) ※9/30発売予定
ひよこ豆、レッドキドニー、牛ひき肉をトマトベースのソースと一緒に
チリパウダーの辛みを効かせて煮込みました。
アメリカの家庭料理がお手本です。