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高級ホテルの贅沢フードデリバリー~ アナンタラ・サイアム・バンコク・ホテル

2020年6月12日 配信

高級ホテルの贅沢フードデリバリー~ アナンタラ・サイアム・バンコク・ホテル

新型コロナウイルス対策の自宅待機の影響で、フードデリバリーが以前より浸透しましたよね。まだ客足がにぶい各飲食店は様々な試みやセールス価格でアピールをしています。



ミシュラン星獲得レストランや高級ホテルなどもデリバリーに力を入れています。ラチャダムリ通りにある『アナンタラ・サイアム・バンコク・ホテル(Anantara Siam Bangkok Hotel)』もその1つ。

今回、友人が家に遊びに来たので、ちょっと奮発して注文をしてみました。

タイ料理が食べたい友人はホテル内の『スパイスマーケット』のメニューを、私はイタリア料理の『ビスコッティ』のメニューを検討。悩むこと暫し、やっと注文を決定しました。あとサンドイッチやデザート用を『モカ&マフィンズ』のメニューからも追加。

【メニュー】
The Spice Market
Biscotti 
Mocha &Muffins

『スパイスマーケット』は36年続く老舗で欧米人に特に人気の高いタイ・レストランです。前菜として選んだ「ディープ・フライド・チキン」(340B)はパンダンの葉によく味が染みた鶏肉を挟んであります。さっぱりだけど濃い旨味。

そして、「レッド・カレー」(514B)は店の定番。ココナッツ・ミルクとハーブの絶妙なハーモニーが楽しめます。これは病みつきです!

バンコク・ミシュラン・ガイドにも紹介されている『ビスコッティ』のフォカッチャ(696B)は、何と贅沢にトリュフ・オイルを使用。その香りが堪りません~。

「ホームメイド・ラザニア」(696B)はボローニャ地方風。濃厚な味付けです。

ホテル内のカフェの『モカ&マフィンズ』の看板メニューは「ソーセージ・ロール」(90B)。「これ、ソーセージ?」と迷う巨大な自家製ソーセージが圧巻です。

「スモークド・サーモン・サンドイッチ」(269B)はノルウェー産サーモンとアボカドの相性が抜群で、ボリューム満点。

「あれも」「これも」となり、頼みすぎかなと思ったのですが、デザートを1つだけ。「ミックス・フルーツ・チーズケーキ」(145B)は大当たりでした!

たまには贅沢なデリバリーも良いですね~!

 

Anantara Siam Bangkok Hotel

[電話]
02 126 8934、 02 126 8935
[Eメール]
dining.asia@anantara.com