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トラック販売でザクロが一個25バーツ、まさにルビーの美しさ

2020年10月5日 配信

果肉がルビーのように美しいザクロ。タイではザクロもルビーも、同じくタブティム(ทับทิม)と呼ばれます。



なおルビーの魚・プラータブティム(ปลาทับทิม)と呼ばれるのは、赤いテラピア。塩焼きにすると美味しいですね。

プラータプティム

この日、我が家の前にやって来た果物のトラック販売の目玉商品はザクロでした。ちょっと小ぶりですが、価格は1つ25バーツ、日本円にして約85円。日本と比べて高いのか安いのかは良くわかりません(笑)。

半分に割ったのが、こちら。まさに果肉はルビーです。

ひと粒ひと粒食べるのは面倒なので、果肉をすべて剥がし取り、たっぷりと口に頬張るのが好みです。

なおタイでは、果肉をそのまま食べるより、ジュースにする方がお馴染みでしょうか。街中で絞ったザクロジュースを見かけることがありますね。

ルビーのように輝くザクロの生搾りジュース【バンコクの街角の風景】

 

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