テーブルクロスが演出する食堂でのランチ～「ザ・サロジン」のツアーでカオラック巡り

2018年07月28日

＜取材協力ザ・サロジン＞

プーケットから北へ約80キロ、車で約1時間半で到着するタイ南部パンガー県のビーチリゾート・カオラックにやって来ました。今回宿泊したのは、日本人スタッフが常駐するリゾートホテル「ザ・サロジン（The Sarojin）」です。

「ザ・サロジン」手配のツアーのランチタイム

始めて訪れたカオラック。どこにも出かけずに1日を過ごしたいほど快適な「ザ・サロジン」ですが、せっかくなので「ザ・サロジン」の専用車で行くカオラックの街を巡る半日ほどの個人ツアーをお願いしました。

貸し切りボートでマングローブを巡り、津波博物館などを訪れた後は、お待ちかねのランチタイム。この日訪れたのは、景色の良い丘の上のローカル食堂です。

席に通された時は、景色は素晴らしいものの、正直言って「普通のタイ料理食堂だな」と思ったんです。ところが「ザ・サロジン」のツアーでは、ここで一工夫。なんとテーブルクロスが敷かれ、スパークリングがサーブされたんです！

「ザ・サロジン」のツアー車では、アイスボックスのお水やジュースやビールなどが飲めるのですが、そこにスパークリングが入っているのに気付いていました。「もしかして飲めたりするのかな・・・」と思っていたら遂にここで登場！

出てくる食事も普通のタイ料理食堂のメニューですが、「ザ・サロジン」による洒落た演出で、たちまちリッチなランチへと変貌を遂げました！

こちらご存知「トムヤムクン」。

この時食堂には他にも何組かのお客さんがいましたが、自分の場所だけ明らかに別世界。他のお客さんにチラチラ見られて、ちょっと恥ずかしかったです（笑）。

マングローブ巡りのボートにしても、このランチにしても、「ザ・サロジン」のおもてなしの心のちょっとした工夫で、特別感いっぱいのカオラック街巡りのツアーになりました。

［住所］
60, Moo 2, Kukkak, Takuapa, Phang Nga 82190, Thailand.
［電話］
076-427-900~4
［ウェブ］
http://www.sarojin.com
https://www.facebook.com/thesarojin.thailand/