バナナはタイ語でクルアイ（กล้วย）。タイで最もお馴染みと言っても良いフルーツの１つで、果実や花を[...]

タイは練乳を多く使う国ではないでしょうか。パートンコーという揚げパンにつけるのをはじめ、かき氷やアイ[...]

2019年のJETROの調査では、タイの日本料理店の数は3,637店舗。業種別では色々なメニューを提[...]

バンコク・マハチャイ通りにあるタイ式焼きそば・パッタイ専門店「ティップサマイ（THIP SAMAI、[...]

コロナ禍で、外国人旅行者が消えたバンコク・カオサン通り。その西側にある“寺裏”と呼ばれるランブトリ通[...]

ショッピングセンターの一角や、フードコートで最近良く見る、非常に小さいスペースで営業している、から揚[...]

バンコクの街角。お腹が空いたものの、夕食までまだ少し時間が・・・。たくさんはいらないけども、ちょっと[...]

土地土地の素晴らしいレストランを選出する「ミシュランガイド」。これに載るということはレストランにとっ[...]

タイの市場でよく見られる、丸いカゴに入って売られている魚の干物。それが「プラートゥー（ปลาทู）」[...]

チェーンワッタナー通りにあるタイ王国政府総合庁舎、英語ではGovernment Complex （ガ[...]

バンコクのセントラルプラザ・ラマ9店6階飲食店街で、通りかかる度に気になっていた「ひろケーキカフェ（[...]

カランカランとベルを鳴らしながら、バンコクの街角に現れたアイスクリーム売りの車。話を聞くと売り子さん[...]

バンコクの街角。「クラポプラー（กระเพาะปลา）」の屋台が出ていたので、お腹が空いていたことも[...]

駅前までバイクでやってきた、おばちゃんの屋台。売られているのは、タイ東北部イサーンの豚肉ソーセージ「[...]

現在タイはキンジェー（กินเจ）と呼ばれる菜食期間の真っ只中。毎年太陰暦の9月1日から9日間がその[...]

ソムタム（ส้มตำ）といえば、タイ人のソウルフードと言われることもあるように、みんな大好きなタイ料[...]

タイにも色々ピザ店がありますが、最大手はマイナーフード（Minor Food）が運営する「ザ・ピザカ[...]

バンコクにありそうでなかった、いや、ただ見たことがないだけで以前からあったのかも。今回訪れたのは韓国[...]

先日購入したセブンイレブンのチーズケーキが、39バーツ（約130円）という安価ながら中々のハイレベル[...]

果肉がルビーのように美しいザクロ。タイではザクロもルビーも、同じくタブティム（ทับทิม）と呼ばれ[...]