「鮮選寿司」というのは、ドンキが運営する寿司店。香港でも他店舗展開していて、先の9月にはシラチャでオ[...]

バンコク・ドンムアン空港から地方に向けて、朝のフライト。「朝食は空港でバーガーキングでも食べようか」[...]

今タイは、菜食期間の最中。2022年の「キンジェー（กินเจ）」と呼ばれる菜食期間は、9月26日（[...]

バンコク・プラトゥナム通りソイ30の入り口にあるカオマンガイ（チキンライス）専門店「ゴーアーン・カオ[...]

珍しい食材があるイサーン（タイ東北）・ラオス料理レストランがあると聞いて向かったのが、バンコク・ラプ[...]

バンコク「ターミナル21」のフードコート「ピアー21」の価格が、これほどまでに安い理由ですが、フード[...]

＜取材協力 バンコク・マリオット・マーキス・クイーンズパーク＞ 2022年9月10日（土）は、中秋の[...]

雨季のタイ、フルーツが美味しい季節です！（年中美味しいですけど） この日にバンコクの街中にやってきた[...]

タイの朝食の定番の一つなんでしょうか、鶏の唐揚げ「ガイトード（ไก่ทอด）」。写真は、バンコクの街[...]

我が家の裏にやってくる、トラックでの移動フルーツ販売。この日のおすすめはソムオー（ザボン、ポメロと呼[...]

ホイトード（หอยทอด）とは直訳すると揚げた貝ですが、実際には鉄板で焼く貝のお好み焼き風の料理です[...]

食材とガスの高騰で「値上げは待ったなし！」と嘆いていたバンコクのオバちゃんの食堂が、遂に値上げを決行[...]

バンコク都内にある近所のおばちゃんの食堂では、スープ麺が35～40バーツ、カオラオ（スープ麺の麺なし[...]

トリュフは、西洋松露とも呼ばれるキノコの一つで、フランス料理などに使われる高級食材。トリュフの独特の[...]

マンゴスチンを売っているオジちゃんから、突然のクイズ。「中に何房入ってるか分かるかい？」 ヴィクトリ[...]

＜取材協力 brews & ‘ques by Crave＞ マリオットが運営する「アロフト [...]

＜取材協力 Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park＞ 雨季のタイ[...]

バンコク有数の歓楽街ソイ・カウボーイにも近い、スクンビット通りソイ23にあるラーメン店「らーめん味彩[...]

フルーツの女王とも呼ばれるマンゴスチン。タイ語では（マンクット）。甘味と酸味をかねそなえた上品な味わ[...]

＜取材協力 ル・メリディアン バンコク＞ この日の夕食は、バンコク・スリウォン（スラウォン）通りにあ[...]