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タイ南部式ミルクティ「テタレ」のパフォーマンス

2015年9月29日 配信

タイ南部式ミルクティ「テタレ」

コンデンスミルクのたっぷり入った「テタレ」と呼ばれるタイ南部式(またはマレー式)ミルクティのパフォーマンスです。
高いところから落とし、空気に触れさせて泡立てることで紅茶とミルクがよく混ざり、滑らかな口触りになります。

タイ南部式ミルクティ「テタレ」