バンコク「Thanyawan Coffee」のココナッツジュースで作るコーヒー

「ココナッツコーヒー」と聞いて思い浮かべるのは、コーヒーにココナッツオイルやココナッツミルクを入れたものでしょうか？ところが今回訪れたカフェの「ココナッツコーヒー」はそれではなく、ココナッツジュースでコーヒーを作った「ココナッツコーヒー」でした。

「ココナッツコーヒーのお店がある」と友人に誘われて訪れたのが、バンコク郊外のラプラオ通りソイ80イェーク22にあるカフェ「Thanyawan Coffee（ธัญวัลย์ คอฟฟี่、タンヤワンコーヒー）」です。

オーダーしたのはお勧めメニューの1つである、55バーツの「エスプレッソ・マプラーオナムホーム（เอสเพรสโซ่มะพร้าวน้ำหอม）」。

本当はしっかり味わうためにミルクなしが良かったのですが、友人が勝手にミルク入りを注文していました（苦笑）。

なお砂糖は入っていませんが、ココナッツジュースで作ったコーヒーなので、ココナッツミルク自体の控えめな甘さがあります。またココナッツジュースの味と香りはほんのり程度でしょうか。とにかくココナッツジュース好き、そしてコーヒー好きの人は一度試してみる価値があるかも。

ちなみに「Thanyawan Coffee」の向かいにも、ココナッツコーヒーを扱う「Twenty Coffee」という小さなお店があります。こちらではミルクなしをオーダー。ダイレクトにココナッツジュースを感じられる、果肉入りで、甘さがやや強めのココナッツコーヒーをいただきました。2店で飲み比べもおすすめですね。

「Twenty Coffee」のココナッツコーヒーは果肉入り。下にココナッツジュースが沈んでいるのが見えます。

Thanyawan Coffee

［営業時間］
7:00〜17:00
［住所］
50/6 Soi Lat Phrao 80 Yaek 22, Wang Thonglang, Bangkok 10310
［電話］
02 932 6048
［ウェブ］
https://www.facebook.com/Tiewthanaphan/

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