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「肉骨茶」の字面は気持ち悪いが美味しい!@ホワイクワン「好味点心」

2019年8月21日 配信

「肉骨茶」と書かれた看板をはじめて見たのは、マレーシアのペナン島でした。「肉と骨で取ったお茶なんて気持ち悪いな~。そんな物飲めるかい!」と思った数年後、タイ南部ソンクラー県ハジャイ(ハートヤイ)で、「肉骨茶」を食べる機会を得たのです。激旨でした!



実は「肉骨茶」とは「バクテー」と読み、お茶ではなく、骨付き豚肉の入った薬膳スープのこと。タイ語では「บักกุ๊ดเต๋」と表記します。マレーシアに移り住んだ中華人により生み出された料理なのだとか。

ホワイクワン「好味点心」

今回訪れたのは、地下鉄MRTホワイクワン駅そば、ミニ中華街と呼ばれるプラチャーラートバンペン通りにある「อร่อยติ่มซำ(アローイディムサム)」、中国語表記は「好味点心 」。

この店は店名の通り、1つ19バーツで飲茶が食べられるお店。ただし今はシャブやスキと呼ばれるタイ式鍋の食べ放題が人気です。24時間営業で、夜はお客さんでいっぱい。

友人に誘われて飲茶を食べに行ったのですが、メニューで「肉骨茶」を見つけたため、超久しぶりに食べてみることにしました。価格は1つ100バーツ。

肉骨茶 バクテー บักกุ๊ดเต๋

一緒にレタスが付いてくるので、これを鍋にぶち込みました。

肉骨茶 バクテー บักกุ๊ดเต๋

味のよくしみた肉ももちろんですが、スープでしなったレタスも美味い!ご飯がすすみますね。

点心も美味しかったですが、個人的には断然「肉骨茶」。この辺りを訪れる機会があれば、また「肉骨茶」を食べますよ。

食後はマンゴーの果肉入りの「マンゴープリン」(35バーツ)。これも結構いけますよ。

 

好味点心 อร่อยติ่มซำ(アローイディムサム)

[営業時間]
24時間
[住所]
Pracharat Bamphen Rd, Huai Khwang, Bangkok
[電話]
02 692 8468
[ウェブ]