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朝のバカ売れ「ガパオライス弁当」屋台~バンコクの街角の風景

2018年12月4日 配信

1日の最初の楽しみが朝ごはん。毎日おいしいものを求めて、近所の屋台が並ぶコンビニエンスストア前に行くのですが、最近のお気に入りが弁当屋台。最近オープンしたばかりの屋台ですが、周辺では一番人気の屋台です。



ずらりと並ぶ弁当は、豚肉のガパオ炒めご飯、イカのガパオ炒めご飯、からし菜と豚肉炒めご飯、チャーハンなどなど。目玉焼きも付いています。

これらの弁当は、女将さんが1人でこの場で調理しています。じゃんじゃん売れていくので、じゃんじゃん調理する女将さん。その横でご飯を盛りながら、じゃんじゃん売りさばいていくのが息子さん。朝のみで、50個や60個は平気で売れていますね。もしかしたら100個位売れているかも。弁当の価格が一つ40バーツ前後なので・・・。家賃もかからず・・・。朝のみ数時間で・・・。ちょっと真似をして「弁当屋台を初めてみよう」という人も少なからずいるでしょう(笑)。

この日購入したのはイカのガパオ炒めご飯弁当。家に持ち帰って、美味しくいただきました。