シェラトングランドホテル広島で「アジアフェア」開催、タイ風ヤムウンセンやチキンガパオも登場

シェラトングランドホテル広島は、ロビー階のブッフェレストラン「ブリッジ」で、2026年5月7日（木）から5月31日（日）まで、アジア各国の料理を楽しめる「アジアフェア」を開催します。

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今回のフェアでは、韓国、タイ、ベトナム、台湾、中国、インドネシア、トルコなど、アジア各地の味覚をブッフェスタイルで提供。ランチからディナーまで、ホテルのレストランで“食の旅”を楽しめる内容となっています。

タイ料理としては、「タイ風ヤムウンセン」や「タイ風チキンガパオ」が登場。さらに「カラスガレイのレモングラス蒸しココナッツ風味」など、東南アジアらしい香りを感じられるメニューも用意されます。

そのほか、カツオのエスニック風サラダ、もみじ豚バラ肉の台湾風ルーロー、瀬戸内産鰆の広東風蒸し煮、サムギョプサル、インドネシア風ガドガドサラダ、ベトナム風バインミー、ベトナム風生春巻き、四川風麻婆豆腐、タンドリーチキン、チーズダッカルビなど、多彩な料理が並びます。

ディナーブッフェでは、特別限定メニューとして「和牛もも肉のローストビーフ」も提供されます。やわらかく、さっぱりとした味わいの和牛もも肉をじっくりローストし、ソースやトッピングとともに楽しめる一品です。

会場は、JR広島駅直結のシェラトングランドホテル広島 ロビー階「ブリッジ」。開催時間はランチブッフェが11時から14時30分まで、ディナーブッフェが17時30分から22時までです。

料金は、ランチブッフェが平日大人5,100円、土日祝日大人6,100円。ディナーブッフェは平日大人5,600円、土日祝日大人6,700円。シニア料金、子供料金も設定されており、3歳以下の幼児は無料です。土日祝日のランチは90分制となります。

予約・問い合わせは、レストラン予約 082-262-7173 まで。