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トゥリアンクワン(ドリアン羊羹)

2015年9月22日 配信

トゥーリアンクワン(ドリアン羊羹)

[タイ語] ทุเรียนกวน

トゥリアンクワンとはドリアン羊羹の事。ドリアンの果実と砂糖を火にかけながら練り合わせ、冷やして固めたもの。強烈な香りは好みが大きく別れる。