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日本国内に自家焙煎によるスペシャルティコーヒーショップ7店舗を運営する株式会社ONIBUSは、2023年4月にONIBUS COFFEEブランドとしては初となる海外店舗を、タイと台湾の2カ国にオープンしました。
タイ・バンコクのオールドタウンというエリアにあるホステル「Once Again Hostel」の一角をリノベーションし、ONIBUS COFFEE Bangkokが2023年4月12日にオープンしました。
バンコクの観光名所である王宮や涅槃寺にもほど近いこの地域には、ツーリストだけでなく地元の人も集い、活気に溢れています。ONIBUS COFFEE Bangkokは、ホステルに併設された形になっていますが、外からもアクセスできるデザインになっており、ホステルのゲストだけでなく、誰でも気軽にコーヒーを飲みに訪れることのできるショップです。地元の陶芸工房によるオリジナルカップや照明はクラフトマンシップと温かみを感じさせます。
コーヒー豆は、タイ産のスペシャルティコーヒーを使用したブレンドと、東京にある自店焙煎所にて焙煎したシングルオリジンを使っています。また国内店舗のレシピを再現したバナナブレッドなどの焼き菓子も提供しています。
［所在地］
22 Soi Samran Rat Mahachai Road, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200 Thailand
［営業時間］
8:00-17:00
［ウェブ］
https://onibuscoffee.com/
