秋の味覚「きのこづくし」のタイ料理！マンゴツリーキッチンで期間限定

「マンゴーツリー」は、1994年にタイ・バンコクのスリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して作られたタイ料理レストラン。2002年には日本に進出し、その後も出店を続けています。

本格タイ料理をファストフードのようにカジュアルに楽しめるイートイン&テイクアウト「マンゴツリーキッチン」（関東店舗のみ、一部店舗除く）で、2020年10月1日（木）から、本しめじ、舞茸、エリンギ、椎茸の4種のきのこをふんだんに使った、日本の秋を存分に感じられるガパオ、パッタイ、あんかけ汁そば、カオマンガイを期間限定販売します。

いろいろきのこのガパオ　990円（税込）
いろいろきのことクリスピーポークを、唐辛子やにんにく、ナンプラー、タイの調味料、爽快な香りのタイハーブ“ガパオ”と炒めた、スパイシーでクセになる味。ジャスミンライスとの相性もピッタリです。
販売店舗：マンゴツリーキッチン“ガパオ”（東京駅グランスタ、東横のれん街、横浜ジョイナス）

いろいろきのこのパッタイ　1,100円（税込）
いろいろきのこと甘じょっぱ酸っぱいパッタイソース、自社製のもちもち生米麺が絡んで食が進む一皿。薄焼き卵とチリソースがアクセントに。
販売店舗：マンゴツリーキッチン“パッタイ”（グランスタ丸の内）

いろいろきのこのあんかけ汁そば　1,100円（税込）
とろっとしたあんと、きのこの食感、自社製生米麺のもちもち感が絶妙でこれからの季節にぴったり、口の中にきのこの風味が広がります。
ナンプラー・酢・唐辛子・砂糖の4種の卓上調味料でお好みの味わいに。
販売店舗：マンゴツリーキッチン“クイッティオ”（錦糸町テルミナ）

いろいろきのこのカオマンガイ　950円（税込）
きのこをカオマンガイのご飯と混ぜ合わせて、その上に茹で鶏をのせ、
さらにきのこを添えたボリュームたっぷりの一皿。
販売店舗：カオマンガイキッチン（エキュート大宮）

mango tree
https://mangotree.jp/