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パンガン島のハラール食堂「ファーリーダー」でカオモックガイ

2021年3月29日 配信

パンガン島在住アメリカ人の友人から「最高のカオモックガイがある方食べに行こうぜ」と誘われ、「すぐこの近くだよ」とバイクを走らせることパンガン島のロータリーから5分ほど。



通り沿いの食堂「ファーリーダー ハラール フード レストラン(Farida Halal Food Restaurant)」に到着しました。ここのカオモックガイがオススメなわけですね。

カオモックガイ(ข้าวหมกไก)とは、いわゆるビリヤーニのこと。ご飯とチキンがカレー味のアレですね。「ファーリーダー」にはパッタイやカオマンガイ、マッサマンカレーなど色々メニューは豊富ですが、もちろんオーダーしたのは、一皿50バーツのカオモックガイです!

ドリンクも安い。

こちらが運ばれてきたカオモックガイ。スープ付きです。

チキンはもちろんですが、カオマンガイもカオモックガイも、ご飯が大事。いくらチキンが美味しくても、ご飯がまずければ全て台無しです。「ファーリーダー」のご飯は、見た目が美しく、とても美味しく満足でした。。

 

Farida Halal Food Restaurant ร้านอาหารฟารีดา

[営業時間]
7時30分~16時00分
[住所]
119/44 เกาะพะงัน Surat Thani 84280
[電話]
0955073159
[ウェブ]
https://www.facebook.com/