ピピ島・トンサイ船着場横の鶏の唐揚げ屋さん「タールア・ガイカヤオ」

タイ南部のアンダマン海に浮かリゾートアイランド・ピピ島は、もともとはイスラム教徒たちが住む島。イスラム教徒は豚を食べないので、食べる肉の多くは鶏肉になるのでしょう。街のあちこちでは鶏の唐揚げ屋さんを見かけます。

ピピ島を訪れたものの特にやることもなく暇なので、あちこち散歩。そんな時に島の中心であるトンサイ船着場近くで見つけたのが、鶏の唐揚げ屋さん「タールア・ガイカヤオ（ท่าเรือไก่เขย่า）」でした。トンサイ船着場を出て、海沿いの道を右に入り、すぐ左手の場所です。

「タールア・ガイカヤオ」のタールアとは船着場（港）の意味。そしてガイカヤオというのは鶏の唐揚げにパウダーで味付けをしたものですね。バンコクのナイトマーケットでも良くみかけますが、チーズ味だったり、トムヤム味だったり、ピリ辛だったりするパウダーを選んで振りかけて、シャカシャカ混ぜてもらうんです。

「タールア・ガイカヤオ」の前を午前中に通りかかった時、ちょうど良い音を立てて唐揚げを揚げているときでした。熱々の出来たて唐揚げを食べる絶好のチャンスということで、一つ12バーツの骨付きの小さいのを4つ購入。

ベンチに座って海を見ながらいただきましたら、外はサックサクで、中はジューシーで、それにピピ島の美しい風景のスパイスも加わって、とっても美味しい鶏の唐揚げでしたよ！

ピピ島のトンサイ船着場に到着したら、ちょっと「タールア・ガイカヤオ」に寄ってみて、鶏の唐揚げをつまんでみてはいかがでしょうか。

タールア・ガイカヤオ（ท่าเรือไก่เขย่า）

［電話］
084-2244993