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深夜にはタイのお粥「ジョーク」がいい!

2020年1月12日 配信

もう日付が変わろうという深夜。そろそろ寝ようという時間なのに、お腹が空いてしまいました・・・。そんな時タイは、近所に遅くまでやったいる屋台がたくさんあって便利ですね。



そんなわけで向かったのは、軽く食べられる「ジョーク(โจ๊ก)」の屋台。「ジョーク」は米が崩れてドロッとしているのが特徴のお粥で、味もしっかり付いています。

オーダーしたのは卵を落とした「ジョークサイカイ(โจ๊กใส่ไข่」。刻んだ生姜とネギは、どこのお店で食べても乗っていますね。

テーブルには調味料が置いてあるので、お好みで味付け。この日は醤油(ちょっと入れすぎた)と胡椒のみ。周りのタイ人は、たっぷり唐辛子を入れています。

沈んでいてよく見えませんが、豚肉だんごがゴロゴロと沈んでいて、思ったよりボリューム満点。しかも40バーツ(約150円)と格安。お腹いっぱいになって、大満足で家に帰るのでした。