ココナッツアイランド・サムイ島のアイスクリーム

バンコク・スワンナプーム空港からバンコクエアウェイズで1時間のフライトで到着するタイ南部のリゾートアイランド・サムイ島は、島全体が椰子の木に覆われていることから、「ココナッツアイランド」とも呼ばれているそうです。そんなサムイ島には、ココナッツから作られた製品がいっぱい。

島観光ツアーにも組み込まれているヒンタ ヒンヤイには、お土産物屋さんがずらりと並んでいますが。そこにもココナッツ製品がたくさん。

硬いココナッツの殻を活かして出来た器に

しゃもじなどなど。

なかでも人気なのはやはりフレッシュなココナッツジュースと

ココナッツアイスクリームですね！

ココナッツの殻に綺麗に盛り付けられて60バーツ。味ももちろん間違いなしですよ！

【取材協力】
タイ国政府観光庁、株式会社エス・ティー・ワールド 、バンコクエアウェイズ