シンガポール（2012年9月5日） 米国Priceline Group （Nasdaq：PCLN ）のグループ企業である世界大手のホテル予約サイトagoda.comが、2012年のチュソクに合わせて、韓国のホテルを9月29日～10月1日だけの特別価格でご提供します。
韓国のチュソクは、日本でいう旧盆のようなもので、韓国国内でもっとも大きな祝日です。この期間、韓国の人々は親族と今年の豊作を祈り、年配の方や先祖に感謝の意を捧げます。旧暦の8月15日に当たるこの祝日は、今年は9月30日です。前後1日を含む3日間の祝日は、韓国の人々にとって、休暇を楽しみ、一族の絆を深める特別な時間となります。
他 の大きな祝日と同様に、チュソクもその準備に大変な時間がかかります。伝統的な食べ物や衣装をはじめ、チュソクだけの特別な料理が用意されます。また、家 族で故郷へ戻り、先祖のお墓参りをします。お墓の周りを清掃し、夏の間に伸びた雑草をきれいに刈り取るこの習慣はボルチョと呼ばれています。お墓の清掃を 終えると、ソンミョと呼ばれる作法で先祖に祈りを捧げ、食べ物や飲み物を供えます。
チュソクは、チャレという儀式で開始され、特別に準備した食べ物や飲み物を先祖へ供えます。伝統的な衣装を身に着け、家族でお供え物を準備するのですが、作法には細かいルールがあり、果物、肉類、お酒は特定の順序と配置でセッティングしなければなりません。先祖へ食べ物を備え、全ての儀式が終了してはじめて宴会が始まります。一族で集い、リラックしながらこの時のために準備されたおいしい料理を味わいます。
チュ ソクの代名詞とも言える食べ物がソンピョン。三日月型をしたこの食べ物は、新米で作る皮に、こしあん、ナッツ、砂糖、ゴマがたっぷり詰められたおいしいお 菓子です。松の葉と一緒に蒸し、ほんのりと香り付けして作ります。ソンピョンは、伝統としてその家の嫁姑によって準備されます。
チュ ソクは、もともと収穫祭を起源としているため、毎年チュソクの時期には新鮮な国産の作物を収穫することができます。特に、細かく刻んだ野菜とサツマイモの 麺で作るチャプチェには、旬の玉ねぎ、にんじん、きのこ、ほうれん草がふんだんに使われます。また、牛肉、鶏肉、豚肉から作るプルコギを通して、世界でも 名高い韓国焼肉の調理法を見ることができます。地産のブドウから作る韓国ワインのペクジュや清酒はこれら伝統料理との相性が抜群です。
チュソクの前後は帰省ラッシュが激しく、韓国国内でもっとも人が移動する時期です。そのため、早めの旅の準備が必要となります。agoda.comはチュソクに合わせてソウル市内のホテルを格安で多数確保しています。下記プロモーション中のホテルをぜひチェックしてみてください。
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【2012年9月5日】
