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2011年の菜食週間(キンジェー)は9月27日より10月5日まで

2015年9月19日 配信

斎

太陰暦の9月1日から9日間行われる菜食週間(キンジェー、กินเจ)は、2011年は9月27日より10月5日までとなります。
キンジェーとは華人系の人々を中心とした習慣で、期間中は肉類とニンニクやネギ類など匂いのきつい野菜以外を食べて過ごします。
黄色地に赤で「齋」と書かれた旗やステッカーのあるお店ではキンジェー料理を提供していますが、キンジェー料理には油がたくさん使われているため、健康に害を及ぼす可能性があるという報道もされ、注意が必要となります。