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タイ南部プーケットで今回宿泊したのは、プーケットタウンにある「The Arbern Hotel x Bistro」でした。プーケットタウンは、ビーチリゾートのイメージが強いプーケットの中でも、歴史ある街並みやカラフルな建物、ローカル食堂やカフェが集まるエリアです。特に旧市街周辺は散策が楽しく、海辺とはまた違うプーケットの魅力があります。
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The Arbern Hotel x Bistroは価格が手頃ながら、部屋は清潔で快適。プーケット旧市街も徒歩圏内で、観光にも食事にも便利なホテルでした。（部屋の写真は撮っていません！）
そのホテルのロビー横にあったのが「AOGAMI Ramen」です。ホテルの入口前にはとっても美味しそうで魅力的なラーメンの写真入りの立て看板が出ていて、それがなかなか美味しそう。さらに、滞在中に見ているとお客さんもけっこう入っていて、いつも気になっていました。
とはいえ、ここはプーケット。しかもバンコクの日本食激戦区とは違います。正直なところ、まったく期待はしていいませんでしたが、せっかくなので食べてみることにしました。
メニューを見ると、塩ラーメン、醤油ラーメン、家系ラーメン、豚骨ラーメンなどが並んでいます。さらに麺は細麺と手もみ麺から選べる仕組み。今回は店頭の看板にも写真があった「SHOYU RAMEN（醤油ラーメン）」を注文しました。価格は199バーツです。
店の案内によると、この醤油ラーメンは、鶏ベースの澄んだスープに、店独自の醤油ダレを合わせた一杯。塩辛くなりすぎない味わいで、干し魚の香りも感じられるとのことでした。麺は手もみ麺で、トッピングもたっぷりという説明です。
バンコクでも、今どき200バーツで「これはすごくいいぞ！」と思えるラーメンに出会うのは簡単ではありません。そう考えると、この時点でもまだ期待していませんでした
ところが、運ばれてきた一杯を見てびっくり。まず、見た目が美しい。そして具が豊富。器の中にはチャーシューがなんと3種類！丸ごと1個の味付け卵、大きな海苔が2枚。「これで本当に199バーツなのか」と思ってしまうほどの内容です。そして、食べてさらに美味しくてびっくり。日本で食べたとしても、美味しい部類かと・・・。
期待していなかっただけに、美味しさとの落差にやられました。衝撃です（笑）。バンコクの家の近所にもこの店があったらな・・・と思いながら部屋に戻ったのでした。
あｓｄ
