コンビニでヤギのミルク発見！価格は牛乳の2倍から3倍でも・・・

セブンイレブンの冷蔵棚にあるミルクコーナーで見つけたのは、他とはちょっと雰囲気の異なるボトルのミルクでした。そこには動物ではあるものの、牛ではないイラストが・・・。

実はボトルに描かれているのはヤギ。イラストの下に書かれているように「Goat Milk」、つまりヤギのミルクです。そう言えば「アルプスの少女ハイジ」が絞って飲んでいたのは、牛でなくヤギのミルクでした。嘘か真かわかりませんが、世界では牛よりもヤギのミルクのほうが多く飲まれているそうですね。

セブンイレブンの「Goat Milk」の価格は29バーツと、牛乳に比べて2倍から3倍です。タイでの需要と供給を想像するに、それなりに高いのは当然なのでしょう。

早速購入して飲んでみると、なかなか濃厚で美味しいミルクです（無糖）。ただ牛乳とそれほど違いは感じなかったで、ヤギのミルクとは何かを知るために、早速製造元のSingle FarmのウェブサイトとFacebookページを見てみました。

Single Farm
http://singlefarmdairy.com/
https://www.facebook.com/SingleFarm/

まずSingle Farm「Goat Milk」は100％農場でとれたヤギのミルクだそうです。またヤギのミルクはビタミンやミネラルも豊富で栄養価が高く、脂肪分も少ないそうです。さらに牛乳にアレルギーがあったり牛乳で下痢をするひとも、ヤギのミルクなら大丈夫という人も多いようですね。

そんな訳で、飲む機会は多くないヤギのミルク。「Goat Milk」を見かけたらお試しを。

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