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旅行先のホテルでの大きな楽しみのひとつが、朝食のブッフェですね。今回訪れたタイ南部のリゾートアイランド・サムイ島のホテル「チャウエン リージェント ビーチ リゾート（Chaweng Regent Beach Resort）」でも、豪華な朝食ブッフェが楽しめます。あれも食べて、これも食べてと、とにかくお腹いっぱいいただきました。

 

目の前がビーチのレストランで朝食を

「チャウエン リージェント」の朝食ブッフェは、ホテル内のレストラン「Chom Talay Restaurant」に用意されています。

「Chom Talay Restaurant」の目の前はご覧の通りビーチ、そして海。こんな素敵な場所ならば、美味しい朝食がさらい美味しく感じられることでしょう！

調理担当のスタッフさんたち。美味しい朝食をありがとうございます！こちらは「スープステーション」。タイのヌードルなどスープものを注文。

屋台で食べるのがちょっと不安という方、ぜひこちらで。

こちらは「エッグステーション」卵料理はご希望で、目玉焼きでもオムレツでもスクランブルエッグでも。

美味しいオムレツを作っていただきました。スパゲティも添えてみたのですが、これが想像していたよりもめちゃ旨！

新鮮なサラダ。ドレッシングもたくさんの種類が用意されています。

近くにあったスモークサーモンとチーズも一緒に盛り付けてみました。

他にも洋食のコーナーやアジアのコーナーが。これはアジアのコーナーにあったお粥です。

これは焼きそばですね。あれもこれも食べたいです。

パンもたくさんの種類。普段なかなか食べる機会のないパンも、ここで味わってみましょう。

そうそう、いかにも南国といったフルーツジュースや、シリアルも。

食後にはヨーグルトも。

フルーツサラダにヨーグルトをかけて。

フルーツのコーナーには、パイナップルやスイカの他にも、日本ではなかなか食べることのないパパイヤやドラゴンフルーツが。中央にある大きな花のようなのものはスイカの飾り付けです。フルーツカービングといって、ナイフ一本でフルーツを掘ってつくるタイ伝統の技。芸術ですね。

だいぶお腹がいっぱいなので、フルーツを少々。お腹いっぱいといいつつ、良い香りに惹かれてついでにベルギーワッフルまでいただいてしまいました。

大満足な朝食を終え、すこし散歩を。こちらがビーチ側から見た「Chom Talay Restaurant」。

ホテルの前のビーチはどこまでも続きます。

 

Chaweng Regent Beach Resort

［住所］
155/4 Chaweng Beach, Koh Samui, Suratthani 84320, Thailand
［電話］
077 300 200-4
［ウェブ］
http://www.chawengregent.com/
https://www.facebook.com/ChawengRegent.resort/

【取材協力】
タイ国政府観光庁、株式会社エス・ティー・ワールド 、バンコクエアウェイズ

 

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