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ベジタリアンのためのポテトチップス「Lay’s しいたけ味」
ひと月後のキンジェー（菜食期間）を前にコンビニエンスストアやスーパーマーケットには、ベジタリアン用の商品が続々と並んできました。（参照 2016年のキンジェー（菜食期間）は10月1日から9日まで）
なかでもよく見かけるのが椎茸の商品。椎茸の風味の付いた醤油やカップヌードルなどなど。そしてこちがセブンイレブン限定のLay’ｓの椎茸味ポテトチップス。「Shiitake」というのは世界の共通語のようで、欧米では椎茸を「shiitake mushroom」と言ったりするそうです。
袋を開けるとフワッと椎茸の香りが。これはキンジェーでなくても食べたくなりそうです。結構美味しい！
キンジェー
キンジェーとは主に華人系の人々を中心とした習慣で、肉や魚やタマゴなどの動物性食品とニンニク、ネギ類など匂いのきつい野菜を摂取せず、お酒を飲むことなく9日間を過ごし、体内の毒素を排出することを目的としています。
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