ホアヒンで「揚げパイナップル」、外はサクサク中はアツアツ

タイ中部のビーチリゾート、ホアヒンで2026年10月31日（土）、人気の揚げ物屋台「Pa Jay Fried Banana（กล้วยทอด ป้าเจ๊）」を訪れました。今回のお目当ては、パイナップルに衣をつけて揚げた「揚げパイナップル」。価格は25バーツです。

 パイナップルの産地で見つけた揚げ物屋台

ホアヒンがあるプラチュワップキーリーカン県は、タイ有数のパイナップル産地として知られています。県内には広大な栽培農園があり、パイナップルの加工産業も盛んです。

そんなホアヒンで立ち寄ったのが、黄色い大きな看板が目印の「Pa Jay Fried Banana」。タイ語で「パージェーおばさんの揚げバナナ」という意味の店名です。

店先には大きな中華鍋が置かれ、たっぷりの油で次々と揚げ物を作っています。揚げた商品はケースに山盛りに並べられていて、揚げバナナのほか、パイナップルなどの揚げ菓子を販売しています。

 外はサクサク、中はアツアツ

今回購入した揚げパイナップルは25バーツ。

黄金色の輪切りパイナップルに細かな衣がたっぷりとついていて、外側の衣はサクサク。そして中のパイナップルはアツアツです。

普段は冷たいフルーツとして食べることが多いパイナップルですが、揚げるとまた違った味わいになります。

何より25バーツという手頃な価格がうれしいところ。ホアヒンの街歩きの途中で、気軽につまめる屋台のおやつです。

 Pa Jay Fried Banana 店舗情報

店名：Pa Jay Fried Banana（กล้วยทอด ป้าเจ๊）
場所：ホアヒン中心部、ソイ55付近
営業時間：7:00～16:00（Googleマップ掲載情報）
支払い：現金、QR