2026年6月15日、タイ・バンコク — タイ初、そしてアジア太平洋地域で最大規模のモクシーホテルである「モクシー・バンコク・ラチャプラソン（Moxy Bangkok Ratchaprasong）」は、2026年6月15日より、9階の「Moxy Bar & Restaurant」にて、刷新されたフード＆ビバレッジ体験を開始しました。

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今回の新展開では、新たにキュレーションされたシグネチャーディッシュ、刷新されたドリンクメニュー、サステナビリティを意識したメニュー、ハイドロポニック栽培による食材の活用、さらにMarriott Bonvoyによる「Wellness Longevity Lifestyle Menu」キャンペーンへの参加などが含まれます。

バンコクの活気あるラチャプラソン地区に位置する同ホテルは、現代的なダイニング、クリエイティビティ、そして心配りのあるホスピタリティが融合する、遊び心あふれるライフスタイル・デスティネーションとしての存在感をさらに高めています。

Moxy Bar & Restaurantで新たに提供されるフードメニューは、遊び心のあるアレンジを加えた大胆なコンフォートフードを中心に構成されており、ホテル宿泊者だけでなく、バンコクで気軽に楽しめるソーシャルダイニング体験を求める来店者にも向けて設計されています。

主なシグネチャーメニューは以下の通りです。

・All Day Breakfast
High Protein Breakfast Bowl、American Brekkie、Japanese Brekkieなど

・Moxy Bar Bites
Crunchy Shrimp Balls、Hotty Chicken Bites、Chick A…Popz、Tuna Kick Bitesなど

・Start-Up
Laab Chiang Rai、Beet & Orange Salad、Som Tumなど

・Slurp Fest（Soup）
Truffle、Bean & Bacon、Special Soup of The Dayなど

・Sassy & Sizzling
Beef Rice Bowl、Salmon Miso Bowl、You & Meeなど

・Carb Overload
Melt Me、Jiu Jitsu、Cheesy Chubbyなど

・Thailand, I Love You
Khao Soi Curry、Goong Mae Nam、Pad Thaiなど

・Little India Pratunam
Butter Chicken、Daal Makhani、Palak Paneerなど

・Grains & Strings
Truffle Pasta、Vongole、Mac n Cheeseなど

・Munch Madness
Roller Coaster、Lamb It Up!、Grill & Thrillなど

・Sugar Rush（Dessert）
Snow White、Ruby Woo Hoo、Berry Pavlova、Mango Sticky Riceなど

・Little Bites（Kids）
Mini Salmon Rice Bowl、Macaroni、Tropical Crunch Saladなど

刷新されたメニューは、ローカルなインスピレーションと現代的なカフェカルチャーを融合させたもので、カジュアルでエネルギッシュな雰囲気の中、鮮やかな味わいを楽しめる内容となっています。

Moxy Bar & Restaurantのフードメニューの詳細は、以下をご覧ください。
https://marrstar.box.com/s/gp7w3jp0c2533cjku1fzgtspp93v6x5h

フードメニューの刷新にあわせて、Moxy Bar & Restaurantでは、トロピカルな着想を取り入れたシグネチャードリンクや、仲間同士で楽しめるソーシャルスタイルのドリンクを揃えた新ドリンクメニューも導入しました。

新メニューには、Sip & Roll、Candy Crush Colada、For The Win、Golden Play、Duck Sip Diveのほか、グループでの集まりやバンコク中心部でのカジュアルな夜にぴったりの、遊び心あふれる「Shots Wheel」も含まれます。

また、毎日ハッピーアワーを実施しており、対象ドリンクを「Buy 1 Get 1 Free」で提供します。実施時間は午後4時から午後6時まで、および午後9時から午後11時までです。

Moxy Bar & Restaurantのドリンクメニューの詳細は、以下をご覧ください。
https://marrstar.box.com/s/kzu65180fn5a6on01rmql8a7mbvdz66s

ホテルが推進するサステナビリティへの取り組みの一環として、2026年6月15日から提供される一部メニューには、サステナブルな食材や、アップサイクルの発想を取り入れた料理要素が採用されています。

また、Moxy Bangkok Ratchaprasongでは、毎日「Sustainable Breakfast Cart」を提供しています。これは、Crispy Potato Skins、Papaya & Passionfruit Peel Jam、Candied Watermelon Rind、Coffee Ground Cookiesなど、通常は廃棄されがちな食材を活用した創作朝食メニューです。

こうした取り組みは、Marriott Internationalが掲げる食品ロス削減へのコミットメントを支えるとともに、より意識的で意味のあるダイニング体験を促進するものです。

さらに、サステナビリティと地域社会に根ざした取り組みを支えるため、同ホテルではハイドロポニックガーデンのプログラムを継続的に拡大しています。ホテル内の料理提供に使用する地元産の野菜やハーブを育てるこの取り組みは、オーガニックなライフスタイルやCSR活動の一環でもあり、バンコク中心部における環境配慮型ホスピタリティの実践を強化するものです。

新たな料理ラインアップに加え、Moxy Bangkok Ratchaprasongは、Marriott Bonvoyによる特別キャンペーン「Wellness Longevity Lifestyle Menu」にも参加しています。

このキャンペーンは、タイ国政府観光庁（TAT）およびプロの栄養士とのパートナーシップにより企画されたもので、健康的なライフスタイルと長寿を促進することを目的に、バランスの取れた栄養と豊かな味わいを両立させた10種類のヘルシーな料理を紹介しています。

キャンペーンでは、タイ料理、中国料理、日本料理、イタリア料理、メキシコ料理、インド料理などに着想を得たウェルネス志向のメニューを展開。各料理は、健康上の利点を意識しながらも、現代の旅行者やライフスタイル志向の利用者にとって親しみやすく、楽しめる味わいに仕上げられています。

「Wellness Longevity Lifestyle Menu」は、Moxy Bangkok Ratchaprasongをはじめ、タイ国内の参加Marriott Bonvoyホテルおよびリゾートで、2026年7月31日まで提供されます。

「Wellness Longevity Lifestyle Menu」#ATTHEMOXY の詳細は、以下をご覧ください。
https://www.marriott.com/offers/wellness-longevity-lifestyle-off-228555/bkkox-moxy-bangkok-ratchaprasong?cid=PSO_GLB000788A_GLE000HHQF_GLF0017L7I

夜をさらに楽しみたいゲストには、32階の「Sato San Rooftop Bar」も用意されています。バンコクのスカイラインを一望できるパノラマビューとともに、タイ・イサーン料理と日本料理に着想を得た同店のシグネチャーコンセプト「Two Rice Cultures」を楽しめます。

Sato San Rooftop Barは毎日午後6時から午前2時まで営業しており、創作的なレイトナイトバイト、シグネチャーカクテル、音楽を取り入れた体験、そしてラチャプラソン中心部ならではの活気あるソーシャルな雰囲気を提供します。

なお、Sato San Rooftop Barの入場は20歳以上のゲストに限られます。

Moxy Bar & RestaurantおよびSato San Rooftop Barで食事を楽しむゲストは、宿泊を伴わない場合でも、対象となるダイニング利用においてMarriott Bonvoyポイントを獲得することができます。

刷新された料理体験、サステナビリティを重視した取り組み、ウェルネスに焦点を当てたコラボレーション、そして活気あるソーシャルダイニングのコンセプトを通じて、Moxy Bangkok Ratchaprasongは、遊び心のある時間、有意義なつながり、そして現代的な体験を提供しながら、バンコクにおけるライフスタイル・ホスピタリティを再定義し続けています。

問い合わせおよび予約は、以下まで。
メール：moxy.bkkox.rsvn@moxyhotels.com
電話：+66 2 209 5999
ウェブサイト：
https://www.marriott.com/en-us/hotels/bkkox-moxy-bangkok-ratchaprasong/dining/?cid=PSO_GLB000788A_GLE000HHQF_GLF0017L7J

料理関連の最新情報は、以下でも確認できます。
www.satosanrooftopbar.com
www.moxybarandrestaurantbangkok.com
LINE Official Account：@MoxyBangkok

Sato San Rooftop Barへの直接問い合わせは、以下まで。
メール：moxy.bkkox.satosan@moxyhotels.com
SNS：@satosan.bkk

Moxy Hotels®について

Moxyは、若い感性を持つゲストに向けた、遊び心あふれるホテル体験を提供するブランドです。世界30以上の国と地域で155軒以上のホテルを展開しており、従来型のホテルステイのルールを大胆に打ち破る存在として、世界各地でユニークな宿泊体験を提供しています。

Moxyの非伝統的な体験は、Bar Moxyでのチェックインから始まり、ラウンジやライブラリーといったソーシャルなパブリックスペース、そしてコンパクトでスマートな客室に至るまで、ホテル全体で表現されています。

Moxyは、スタイリッシュなインダストリアルデザインと、親しみやすいサービスを魅力的な価格帯で提供し、ゲストが旅の中で本当に大切にしたい体験に投資できるようにしています。

Moxyは、既成概念にとらわれない姿勢、オープンマインド、そして独創性を何よりも大切にし、ゲストに「Play On #atthemoxy」する自由を届けています。

詳細は www.moxyhotels.com をご覧ください。また、TikTokおよびInstagramで #atthemoxy を通じてMoxyの世界をお楽しみいただけます。

Moxyは、Marriott Internationalによるグローバルトラベルプログラム「Marriott Bonvoy®」に参加しています。同プログラムでは、世界各地の多彩なブランドポートフォリオ、Marriott Bonvoy Momentsによる特別な体験、無料宿泊やエリートステータス認定を含む多様な特典を提供しています。無料登録および詳細は、marriottbonvoy.com をご覧ください。