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タガメはタイではメンダー(แมลงดา)と呼ばれ、食用としても利用されます。その爽やかな独特な香りがクセになるという人も少なくないのだとか。
昆虫食通販サイトバグズファーム は、タガメを使用した「昆虫サワー」を発売。 タガメから抽出したタガメエキスを配合し、 香り高いフルーティーなサワーに仕上がったとのこと。
昆虫の魅力の一つ香り
■数ある昆虫の魅力の中でも香りに注目
数多くの昆虫食を取り扱う当社の中でも、 その爽やかでフルーティーな香りで人気があるタイワンタガメ。
その香りの源はオスのフェロモン香!
厳選したタイワンタガメのオスからエキスを抽出し配合いたしました。
オスのフルーティーな香りも、 その中にわずかに感じるタガメ臭も忠実に再現したサワーに仕上げました。
タガメエキス入りの「昆虫サワー」で話題の昆虫食に触れるキッカケとして。
また昆虫の食として魅力が少しでも伝わり、 食の可能性が広がるお手伝いができれば幸いです。
大きめのグラスとたっぷりの氷と共に新しい食の可能性に乾杯!!
【商品詳細】
商品名:バグズファーム 昆虫サワー
品目:リキュール発泡性1.
原料:タガメエキス、 醸造アルコール、 糖類(国内製造)/炭酸、 酸味料、 香料
アルコール度: 5%
内容量: 250ml
JANコード:4573146032236
ケース入数: 1ケース24本入
販売者:株式会社アールオーエヌ 埼玉県戸田市下前1-3-4
製造所:麻原酒造株式会社 越生ブリュワリー 埼玉県入間郡越生町上野2906-1
昆虫食通販 バグズファーム: https://bugsfarm.jp/
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