トリュフは、西洋松露とも呼ばれるキノコの一つで、フランス料理などに使われる高級食材。トリュフの独特の[...]

マンゴスチンを売っているオジちゃんから、突然のクイズ。「中に何房入ってるか分かるかい？」 ヴィクトリ[...]

＜取材協力 brews & ‘ques by Crave＞ マリオットが運営する「アロフト [...]

＜取材協力 Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park＞ 雨季のタイ[...]

バンコク有数の歓楽街ソイ・カウボーイにも近い、スクンビット通りソイ23にあるラーメン店「らーめん味彩[...]

フルーツの女王とも呼ばれるマンゴスチン。タイ語では（マンクット）。甘味と酸味をかねそなえた上品な味わ[...]

＜取材協力 ル・メリディアン バンコク＞ この日の夕食は、バンコク・スリウォン（スラウォン）通りにあ[...]

＜取材協力 Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park＞ バンコクの[...]

＜取材協力 ル・メリディアン バンコク＞ バンコク・スラウォン（スリウォン）通りにあるホテル「ル・メ[...]

現在タイは、「カオニャオ・マムアン（ข้าวเหนียวมะม่วง）」というスイーツが空前のブーム[...]

1983年創業のバンコクの老舗町中華「らあめん亭」。この日訪れたのは、バンコク・スリウォン通りソイタ[...]

日本発のシュークリーム専門店「ビアードパパ」がタイに進出したのが2006年のこと。しかし一度撤退し、[...]

＜取材協力 Savoey＞ バンコク・スクンビット通りソイ26の奥にあるタイ料理レストラン「サボイ（[...]

タイの「A&Wレストラン（A&W Restaurants）」は2022年3月20日で[...]

バンコク郊外の歩道の屋台に、果物が並んでいました。屋台には旬の果物が並んだりするので、見かければチェ[...]

＜取材協力 Aloft Bangkok Sukhumvit 11＞ JR九州がオーナーで、マリオット[...]

バンコクのグルメスポットの一つといえば中華街・ヤワラートですが、そこに行かなくても中華街の味が安く堪[...]

とんでもない店名の居酒屋がバンコクに現れたと聞いて訪れたのが「アダルトビデオ居酒屋（AV IZAKA[...]

家の裏にあるタイ料理食堂。時々ここからデリバリーをお願いしていますが、2月に入って休業の日々が続いて[...]

蘭州ラーメンは日本でも一時話題になりましたが、牛肉のスープに手打ち麺を入れた中国・甘粛省蘭州市の料理[...]