スクンビットからラプラオ101へ！「コンバーヌア」で和牛ハンバーグと釜炊きご飯

バンコクのラプラオ101通りに、日本式のハンバーグやステーキを提供する「コンバーヌア（คนบ้าเนื้อ／Crazy Man Beef）」がオープンしたので、食べに行ってきました。

調べてみると、以前はスクンビット・ソイ39のフジスーパー2号店向かいで「Meat & Co(me)（ミートアンドコメ）」として営業していたお店が、名前を変えて移転してきたようです。

今回注文したのは、看板メニューの和牛ハンバーグ「JAPANESE WAGYU HAMBURG」（429バーツ）です。

店名の「コンバーヌア（คนบ้าเนื้อ）」とは、タイ語で「肉に夢中な人」といった意味。英語では「Crazy Man Beef」と名乗っています。以前の「Meat & Co(me)」は、和牛ハンバーグや釜炊きご飯を提供するお店だったそうで、それは今も同様です。

新店舗では、ハンバーグのほか、ステーキや牛タン、焼きすきなど、牛肉を使ったメニューが並んでいます。

今回注文した「JAPANESE WAGYU HAMBURG」は、日本産和牛を使用したハンバーグ。丸みのあるハンバーグにデミグラスソースがかかっていて、サラダ、キムチ、ご飯も付いたセットです。

ご飯は小さな釜がテーブルに運ばれてきて、その場で炊き上げるスタイルです。

ご飯が炊けるまでしばらく待ち、釜の蓋を開けると、炊きたてのご飯が出来上がっていました。

さらに、生卵も出てきました。店員さんに聞いてみると、生のまま食べられるとのことだったので、醤油をお願いして卵かけご飯にすることにしました。炊きたての日本米に卵を落とし、醤油をかけていただきます。

和牛ハンバーグを食べながら、卵かけご飯も楽しむという、日本の食卓のような組み合わせになりました。

ところで、ラプラオ101通りには、以前紹介した居酒屋「親友」や餃子店「Yaki Gyoza」があり、ラーメン店では「相撲ラーメン」と「少龍ラーメン」も営業しています。

—

コンバーヌア（คนบ้าเนื้อ／Crazy Man Beef）

［住所］
298/2 Lat Phrao 101 Road, Khlong Chan, Bang Kapi, Bangkok 10230
［電話］
080-474-0041
［ウェブ］
https://www.facebook.com/bangkokhambagu/

▼関連記事
「Shinyu（しんゆう）」はバンコク・ラプラオ通り101の居酒屋、プロレス大好き？