カルビー「ポテトチップス トムヤムクン味」期間限定発売、すっぱ辛いタイの味を再現

カルビー株式会社は、タイ料理「トムヤムクン」の味わいを再現した新商品「ポテトチップス トムヤムクン味」を、2026年8月31日（月）から全国のコンビニエンスストアで先行発売します。コンビニ以外の店舗では9月7日（月）から販売される予定で、いずれも期間限定商品です。カルビーが8月19日に発表しました。

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今回の商品は、香辛料やライム、エビなどを組み合わせ、トムヤムクンらしい酸味と辛味をポテトチップス向けにアレンジしたもの。ほどよい辛さで食べ進めやすい味わいを目指したとしています。

カルビーでは2016年にもトムヤムクン味のポテトチップスを発売していますが、今回はより親しみやすく食べやすい味わいへと改良。定番のポテトチップスとは一味違う、タイ料理ならではの風味を楽しめる商品に仕上げたとのことです。

トムヤムクンは、エビやハーブ、香辛料などを使ったタイを代表するスープの一つ。2024年12月には「トムヤムクンに関する知識、技術、慣習」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。

パッケージにはトムヤムクンの写真を配置し、タイ料理をイメージさせるエスニックなデザインを採用しています。

内容量は53グラムで、想定価格は税込170円前後。8月31日（月）から全国のコンビニエンスストア、9月7日（月）から全国のその他の店舗で販売されます。店舗によって発売時期や取り扱い状況が異なる場合があります。