【2026年7月7日バンコク】タイ初、そしてアジア太平洋地域最大規模の「モクシー」ホテルであるモクシー・バンコク・ラチャプラソン（Moxy Bangkok Ratchaprasong）は、32階のSato San Rooftop Barで、2026年7月から9月までの3カ月にわたり、シェフ、ミクソロジスト、ライフスタイルパートナーによる限定コラボレーション企画を展開します。

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今回のシリーズでは、バンコクのスカイラインを望むルーフトップを舞台に、期間限定メニュー、クリエイティブなカクテル、ライブエンターテインメントなどを組み合わせ、Sato San Rooftop Barをバンコク中心部の注目ソーシャルスポットとしてさらに盛り上げます。

シリーズの第一弾となる7月は、Sato San Rooftop BarのChef Gawinwiz Peerasaksophonと、バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォン内の日本料理店Kissuisenを率いるHead Chef Yuichi Mitsuiによる限定コラボレーションを実施します。

期間中は、日本のエッセンスを取り入れた特別料理に加え、両店舗のミクソロジストが共同で考案した4種類の限定シグネチャーカクテルを提供。さらに、2026年7月30日午後6時から午後10時まではSato San Rooftop Barで「Four Hands」イベントを開催し、翌7月31日にはSato SanチームがKissuisenに出向くゲストテイクオーバーも予定されています。なお、7月31日のKissuisenでの企画はアラカルトとシグネチャードリンクのみの提供となります。

この限定コラボレーションメニューは、2026年7月1日から30日まで楽しむことができます。

8月には、ジュビリー・プレステージ・ホテル・ラチャダピセーク内のTakumi Restaurantを率いるChef Nintra Suwannakamとのコラボレーションを実施。クラフトカクテル、キュレーションされたライフスタイル体験、限定アクティベーションを組み合わせた内容となります。

そして9月には、JWマリオット・ホテル・バンコクの日本人料理長であり、エラワン・バンコクのChisana Namiも監修するChef Atsushi Yoshidaとの期間限定フードコラボレーションでシリーズを締めくくります。

月ごとに異なる味わい、シグネチャーカクテル、特別な体験を用意し、訪れるたびに新しい楽しみが見つかる内容です。

また、9階のMoxy Bar & Restaurantでは、タイ風の大胆なシェアメニューを楽しめるThe Yum Barを毎日午後4時から午後11時まで展開。さらに、スペシャルティコーヒー、ペストリー、午後の軽食を提供するCoffee O’clockも、毎日正午から午後4時まで営業します。

モクシー・バンコク・ラチャプラソンでは、2026年8月31日まで、Eat Out with Marriott Bonvoy #ATTHEMOXYの特典も実施しています。Marriott Bonvoy会員は、宿泊を伴わないレストラン利用でも、対象となる食事体験でポイントを獲得できます。

Moxy Bar & Restaurantでは、Moxy Sexy ThaiまたはWestern Wow Magicの2種類のセットを用意。いずれも1セット890バーツネットで、前菜、メイン、デザートを選べる内容となっています。タイらしい力強い味わいと、現代的なウエスタンコンフォートフードを楽しめます。

Sato San Rooftop Barでは、Marriott Bonvoy会員向けに2種類の特別体験を提供します。

TOKYO-BKK Bitesは1,190バーツネットで、シグネチャーのバーバイトとハンドクラフトカクテルを組み合わせたセット。より贅沢なシェア体験を楽しめるHigh-Flying Feastは1,590バーツネットで、シグネチャー料理とクリエイティブカクテルを、バンコクの夜景とともに楽しめます。

さらに、毎日のハッピーアワーとして、午後4時から午後6時、午後9時から午後11時まで、対象の料理とドリンクがBuy 1 Get 1 Freeになります。ライブDJは毎日午後5時から午後7時まで登場し、金曜と土曜は午後10時まで延長。仕事帰りの一杯、気軽な集まり、ルーフトップでの夜の時間にぴったりの雰囲気を演出します。

ダイニング体験に加え、モクシー・バンコク・ラチャプラソンは、責任あるホスピタリティにも取り組んでいます。同ホテルでは、タイ東北部アムナートチャルーン県のBan Ton Kaow Organic Rice Farmから直接仕入れた100％オーガニック米を使用。地元農家と直接協力することで、公正な収入、地域コミュニティの強化、持続可能な農業を支援しています。

2026年3月からは、この取り組みをさらに広げ、Moxy Crewのメンバーとその家族も同じオーガニック米を購入し、自宅で楽しめるようになりました。