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2026年9月末。バンコクから車で遠出した際、途中のガソリンスタンドで「Café Amazon」に寄りました。
そこで見つけたのが、なんとコーヒーと醤油のコラボです。残念ながら、このコラボは9月30日で終了しています。
Café Amazonとコラボしたのは、タイではおなじみの醤油・調味料ブランド「เด็กสมบูรณ์(Dek Som Boon)」。人形のような男の子のマークを見たことがある人も多いのではないでしょうか。
「Baby Somboon Club」として登場したのは、「Iced Espresso Caramel Soy Sauce」と「Milky Frappe Caramel Soy Sauce」の2種類。価格はいずれも89バーツでした。

黒醤油を使ったシロップとキャラメルを組み合わせた、甘じょっぱいドリンクです。
今回飲んだのは「Milky Frappe Caramel Soy Sauce」。

飲んでみると醤油が強く主張するわけではなく、ミルキーな甘さの中に塩気とコクが加わった感じ。意外な組み合わせですが、美味しくいただきました。ただ、飲んでから思ったのが、せっかく「コーヒーと醤油」という面白いコラボを見つけたのに、なぜコーヒーの方を飲まなかったのでしょうか。

美味しかったので、またこんなコラボがあるといいですね。
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