今回の発表は、FDA Thai、消費者保護警察（บก.ปคบ.）、畜産局、パトゥムタニ県保健事務所が合同で、ラムルークカー郡の大規模な違法食品工場を摘発したことを受けたものです。現場では、違法または基準を満たしていないとされるムーヨーやルークチンなど、20ブランド以上、計10,416袋を押収・差し押さえました。機械類や原材料を含む押収品の総額は700万バーツ以上とされています。

อย. เผยรายชื่อ “หมูยอ-ลูกชิ้น” 20 ยี่ห้อ จากโรงงานเถื่อน

ルークチン（ลูกชิ้น）は、肉や魚介などを使ったタイの練り団子で、屋台や市場、飲食店などでも広く流通している食品です。FDA Thaiによると、今回公表された製品は大きく2つに分類されます。

1つ目は、食品登録番号、いわゆる「FDA番号（เลข อย.）」がラベルに表示されていない製品で、イカ風味のルークチン、鶏すじ入りルークチン、牛肉・牛すじ入りルークチン、鶏肉・鶏すじ入りルークチン、豚肉ルークチン、鶏肉ソーセージなど6品目が含まれます。

2つ目は、ラベルに食品登録番号が表示されているものの、偽装食品と判断された製品で、ムーヨー、黒胡椒入りムーヨー、豚すじ入りルークチン、イカ風味のルークチン、カニカマ入りルークチン、豚肉の揚げ練り製品など14品目が含まれます。

FDA Thaiは、小売店、飲食店、移動販売業者、消費者に対し、該当する20品目を販売・購入しないよう警告。すでに家庭や店舗の冷蔵庫に保管されている場合は、食べずに廃棄するよう呼びかけています。

また消費者に対しては、食品を購入する際、ラベルにタイ語で必要な情報が記載されているか、FDA番号が正しく表示されているかを確認するよう求めています。FDA番号の確認は、アプリ「หมอพร้อม（モープロム）」またはFDA公式サイトで行うことができます。不審な食品や基準を満たしていないとみられる製品を見つけた場合は、FDAホットライン1556へ通報できます。

なお、6月9日の発表では、問題の工場は過去に食品製造許可を得ていたものの、許可は2025年12月31日で失効しており、その後更新されていなかったとされています。工場ではムーヨー、鶏肉ソーセージ、ルークチンなどを製造し、全国に出荷していたとみられています。