ル メリディアン・チェンライ・リゾート、北タイの味覚を堪能する「シグネチャー・ブレックファスト」発表

タイ北部チェンライに位置する「ル メリディアン・チェンライ・リゾート（Le Méridien Chiang Rai Resort）」は、館内レストラン「Latest Recipe（レイテスト・レシピ）」にて、新たな朝食体験として「シグネチャー・ブレックファスト」メニューの提供を開始しました。伝統的なビュッフェ形式を超え、北タイならではの食材と文化を味わう3つの特別プレートが登場します。

料理・飲料マネージャーのサハパット・サクンタハン氏は、「一日の始まりは、単なる食事ではなく“体験”であるべきです。この朝食は、ゲストと地域の文化をつなぐ特別な瞬間です」とコメントしています。

3つのシグネチャープレート

カオソーイ・ガイ（Khao Soi Gai）
　濃厚なココナッツミルクと地元のスパイスを使用した北部料理の代表格。チェンライを象徴する一皿です。

ランナー・オードブル（Lanna Hors D’oeuvre）
　北タイの伝統的なカントーク文化を再現。ランナーディップやスパイシーソーセージ、地元野菜、ゆで卵、もち米が一つのトレーに盛り付けられています。

トリュフオムレツ（The Truffle Omelet: Doi Chang Edition）
　ドイチャン産の平飼い有機卵を使用し、香り高いトリュフを加えた贅沢なオムレツ。朝のひとときを優雅に彩ります。

この「シグネチャー・ブレックファスト」は毎日6時30分から10時30分まで、「Latest Recipe」にて提供されます。

また、特別宿泊プラン「Breakfast On Us」を予約すると、この朝食を無料で楽しむことができます（宿泊期間：2025年10月31日まで）。宿泊者以外でも1人359バーツ++で利用可能です。

ル メリディアン・チェンライ・リゾートは、コック川沿いの美しい庭園に囲まれたロケーションにあり、北タイの自然と静寂を満喫できる癒しの空間を提供しています。 

詳細および予約は、
Tel: 053-603-333
Email: Servicecentre.Chiangrai@lemeridien.com
公式サイト：www.marriott.com/ceimd

–

▼関連記事
ル メリディアン チェンライ リゾート滞在記～タイ最北端チェンライ県の旅＜PR＞