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カノムクロック

2015年09月22日
カテゴリー: スイーツタイ料理写真集

カノムクロック

[タイ語] ขนมครก

  カノムクロックとは米粉と砂糖とココナッツミルクで出来た生地を、たこ焼き器のようなもので焼いたお菓子。
  トウモロコシやネギをトッピングするのが一般的。
  カノムは菓子、クロックはソムタム(パパイヤサラダ)を作るときのポクポクする臼の事。

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