ヤムカイメンダータレー（カブトガニの卵和え）

[タイ語]ยำไข่แมงดาทะเล

ヤムカイメンダータレーとはカブトガニの卵の和え物のこと。カブトガニ（メンダータレー）の卵とパパイヤ、唐辛子、ナンプラーなどで和える。