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朝食探し!揚げパン・パートンコー屋台を見つけた~バンコクの街角の風景

2019年5月9日 配信

一日の始まりは朝ごはんから。近所のコンビニエンスストア前には、沢山の屋台が並びますが、この日新登場したのがパン・パートンコー(ปาท่องโก๋)の屋台でした。



パートンコー(ปาท่องโก๋)とはタイの揚げパンのことで、その場で小麦粉を練って、その場でドンドンあげていきます。写真だとわかりにくいかもしれませんが、2つがくっついて、蝶々のようになっているのが特徴。

朝食探し!揚げパン・パートンコー屋台を見つけた~バンコクの街角の風景

パートンコー(ปาท่องโก๋)

これを20バーツ(約70円)分購入すると、結構な量になりました。

普通パートンコーは豆乳と一緒に売られていることも多いですが、この屋台はパートンコーのみ。実はいつもは近くに熱々の豆乳の屋台があるのですが、この日はお休み。なのでコンビニで冷たい豆乳を購入です。ちなみにこのLactasoyの豆乳は砂糖が入っていなくて、甘くありません。

パートンコーは、練乳で食べるという人も多いです。屋台でもカップに入った練乳が売られていましたが、家の冷蔵庫に練乳チューブがあることを思い出して、それは購入しませんでした。タイではかき氷にかけたり、砂糖代わりに紅茶に入れたり、練乳の使いみちは多いですね。

パートンコーの屋台が増えたことで朝食の選択肢が増え、ますます充実のタイ生活(笑)です。