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超簡単!電子レンジ焼き芋のレシピ、サツマイモ5.5キロが400バーツと激安だったので

2016年4月14日 配信

超簡単!電子レンジ焼き芋のレシピ

サツマイモ一箱(5.5kg入り)が送料込みで400バーツ(約1250円)と安かったので買ってみました。ちなみに注文したのはこのFacebookページ「ขายมันหวานญี่ปุ่น ปลีกส่ง Japanese Sweet potato」。

注文から3日後に無事到着。箱は怪しい日本語と英語と漢字表記だけで、タイ語はないので中国産でしょうか。安全性は大丈夫?と何度も頭をよぎりましたが、気にしないことにしました。

買っては見たもののどうしたものかと・・・。天ぷらや大学芋などの料理をする前に、サツマイモそのまま味わいたいけども蒸すのも面倒だし、焼くのもさらに面倒です。だったら電子レンジで暖めるだけで美味しく食べられればな・・・インターネットで調べてみたらありました、チンするだけで美味しい焼き芋が出来る方法が。

まずはサツマイモをよく洗って新聞紙に包みます。新聞紙がなかったのでフリーペーパーの「タイ自由ランド」を使わせていただきました。ただ「タイ自由ランド」は普通の新聞紙よりも紙が厚手で良質なので、グッチャグチャに丸めてやわらくして包むことにしました。

超簡単!電子レンジ焼き芋のレシピ

これを電子レンで温めます。600ワットで2分。続けて300ワットで12分。これで完成です!

電子レンジ焼き芋のレシピ
1、サツマイモを洗う
2,サツマイモを新聞に包む
3,電子レンジを600ワットに設定して2分間温める
4,さらに電子レンジを300ワットに設定して12分間温める

電子レンジから取り出して開いてみると・・・

超簡単!電子レンジ焼き芋のレシピ

こんな感じになりました。アルミホイルに包んで火の中に投げ入れた風の出来です。

これを2つに割ってみました。

超簡単!電子レンジ焼き芋のレシピ

黄色鮮やかな、甘くてホックホクの焼き芋の完成です!

なお、今回のサツマイモは長さ15センチほどだったので、大きさによって電子レンジの時間は調整してください。

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