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マンゴー（มะม่วง マムアン）
マンゴー タイ語 [มะม่วง マムアン]
タイでは６０種類以上のマンゴーがあり、もっとも有名な品種は「ナムドクマイ」。完熟したものだけでなく、青くて硬いマンゴーも好んで食べられる。
種類によっては日本への輸入が可能。
マンゴーとモチ米とココナッツミルクのデザート「カオニャオマムアン」
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カオニャオマムアン｜タイ料理写真集
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