無印良品、タイカレー「ゲーンパー」を発売

無印良品は、タイ料理の「素材を生かしたカレー ゲーンパー（森のカレー）」を、2020年6月10日（水）から全国の無印良品各店舗とネットストアで発売します。

ゲーンパー แกงป่า

タイ東北地方発祥のカレー

タイカレーの原型といわれている、タイ東北地方（イサーン地方）の料理で、もともと山の幸をふんだんに使って作られていたことから、「森のカレー」とよばれています。「ゲーン」は「カレー」、「パー」は「森」という意味で、山の幸を使うことが特長です。

このタイ東北地方（イサーン地方）は森林地域であり、もともとはココヤシがとれない地域だったため、グリーンやレッド、イエローといった定番のタイカレーとは違い、この「ゲーンパー」にはココナッツミルクは使われていませんが、唐辛子の辛さとハーブのすっきり感、スパイシーな香りは、タイカレーならではの特長です。

具材は鶏肉、たけのこ、きくらげ、ぶなしめじ、ヤングコーン、さやいんげんが入り、スパイス・ハーブはクラチャイ、こぶみかんの葉、スイートバジル、レモングラスを使用しています。

豊富なラインナップの無印良品のレトルトカレーは、こちらで49アイテムになります。

＜商品概要＞ ※化学調味料、合成着色料、香料不使用
・素材を生かしたカレー ゲーンパー（森のカレー） 180ｇ(1人前) 350円(税込) 　辛さの目安:4辛
ぶなしめじ、たけのこ、きくらげなど森の恵みと、鶏肉の旨みを生かしたタイ東北地方発祥のカレーです。
現地の味をお手本に、赤唐辛子の辛さとハーブの風味をきかせました。

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